Em celebração ao Dia Mundial da Alimentação, comemorado nesta sexta-feira, 16, a Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) oferece um cardápio especial nos Restaurantes Populares, com ingredientes locais e refeições que valorizam a alimentação saudável e acessível. A comemoração especial, com a premiação do concurso gastronômico e o lançamento de uma nova sobremesa no cardápio, será realizada na unidade de Benfica.
“O Dia Mundial da Alimentação nos convida a refletir sobre a importância de garantir o acesso a alimentos de qualidade para toda a população. Em Juiz de Fora, a agricultura familiar tem um papel fundamental nesse processo, conectando quem produz a quem consome e fortalecendo a economia local. Nosso compromisso é seguir incentivando a produção rural e promovendo iniciativas que valorizem os produtores e contribuam para a segurança alimentar e nutricional do município”, afirmou a secretária de Desenvolvimento Agrário, Valdeane Dias Cerqueira.
Para completar o almoço balanceado e nutritivo, a sobremesa do dia será a receita vencedora do concurso “Gastronomia Popular: 4º Desafio Gastronômico pelo Dia Mundial da Alimentação”. O prato “Doce Sertão”, criado pelos alunos de gastronomia Adriano José Mechler Júnior, Ana Paula Soares Ribeiro e Albertino Horácio Guedes Filho, poderá integrar o cardápio dos Restaurantes Populares.
Com o valor de R$ 3,50, o Restaurante Popular oferece diariamente refeições nutritivas e balanceadas, garantindo acesso à alimentação de qualidade. A ação reafirma o compromisso do município com a segurança alimentar e nutricional.
A iniciativa é da PJF, por meio das secretarias de Desenvolvimento Agrário (SDA) e de Assistência Social (SAS), do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Comsea-JF) e do Centro Universitário UniAcademia.
Endereços e horários de funcionamento:
Restaurante Yeda Duarte Gomes: Rua Halfeld, 305 – Centro.
Dias úteis: Das 10h às 14h
Finais de semana, feriados e pontos facultativos: Das 11h às 13h
Restaurante João Batista Ribeiro: Rua Diogo Álvares, 664 – Benfica
Dias úteis: Das 11h às 14h
Fonte: Prefeitura de Juiz de Fora
Autoria original: Portal PJF
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