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A Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), por meio do Departamento de Vigilância Sanitária (DVISA) da Secretaria de Saúde (SS), interditou uma lanchonete localizada na Avenida Getúlio Vargas, na região central da cidade, nesta quarta-feira (13 de maio). A medida ocorreu após uma fiscalização identificar irregularidades sanitárias no estabelecimento.
Durante a inspeção, as equipes encontraram problemas relacionados às condições de higiene e ao funcionamento do local. Além disso, a lanchonete funcionava sem alvará sanitário, situação considerada irregular pela legislação.
Fiscalização encontrou alimentos vencidos e presença de pragas
Segundo a Vigilância Sanitária, os fiscais identificaram sujeira nas instalações, equipamentos e mobiliários do estabelecimento. Além disso, a equipe constatou ausência de controle de rastreabilidade dos produtos e falhas nas práticas de manipulação de alimentos.
Ainda durante a ação, os agentes verificaram a presença de pragas urbanas no imóvel. Também encontraram alimentos com prazo de validade vencido.
Por causa das irregularidades, aproximadamente 160 quilos de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e inutilizados no local.
Estabelecimento precisará regularizar situação
De acordo com a Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), a interdição aconteceu como medida preventiva para proteger a saúde pública. Portanto, a lanchonete somente poderá retomar as atividades após regularizar todas as pendências apontadas e passar por nova avaliação dos órgãos competentes.
