PJF e UFJF promovem capacitação gratuita sobre rotulagem de alimentos para produtores do município

A Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), por meio da Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA) e em parceria com o Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), realizará nos dias 23 de novembro e 7 de dezembro, uma capacitação gratuita para produtores de alimentos do município. O foco da ação é orientar sobre rotulagem nutricional dos produtos fabricados e comercializados. As inscrições podem ser feitas pelo formulário online e as vagas são limitadas a 25 participantes.

Os encontros acontecerão das 9h às 11h no Núcleo de Ações em Nutrição (NAN), localizado na Rua Santo Antônio, nº 297, Centro. O objetivo é orientar produtores, agricultores familiares e trabalhadores da economia solidária sobre como adequar a rotulagem nutricional de seus produtos às exigências da legislação nacional.

As atividades são parte do projeto “Fortalecimento da economia solidária, agricultura familiar e pequenos produtores na comercialização de alimentos para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional”. A iniciativa teve início em setembro, com atividades práticas dos estudantes em visitas ao Mercado Municipal, e terá continuidade no próximo dia 19, com ações na Feira da Agricultura Familiar do Parque Halfeld.

A ação busca abrir um canal direto para que os trabalhadores locais esclareçam dúvidas práticas sobre os rótulos. Os participantes também receberão certificado de participação após os dois dias de encontro.