Foto: Divulgação / Prefeitura
A Vigilância Sanitária da Prefeitura de Juiz de Fora (PJF) interditou uma fábrica de gelo no bairro Aeroporto nesta quarta-feira (15 de abril). A medida ocorreu após equipes identificarem falhas nas condições de higiene e no funcionamento do local. Além disso, a ação reuniu diferentes órgãos municipais, o que reforçou o caráter integrado da fiscalização.
Durante a operação, a Secretaria de Saúde (SS), a Guarda Municipal — ligada à Secretaria de Segurança Urbana e Cidadania (SESUC) — e a Fiscalização da Secretaria de Desenvolvimento Urbano com Participação Popular (SEDUPP) atuaram de forma conjunta. Dessa forma, os agentes conseguiram avaliar diversas áreas do estabelecimento em um único momento.
Irregularidades sanitárias motivaram a interdição
Ao longo da vistoria, os fiscais encontraram problemas nas condições higiênico-sanitárias. Por isso, a equipe considerou que a qualidade do produto poderia estar comprometida. Além disso, os responsáveis constataram que a fábrica operava sem alvará sanitário e também sem licença de localização. Portanto, o funcionamento ocorria fora das normas exigidas pela legislação.
Diante desse cenário, os órgãos competentes aplicaram a interdição como medida preventiva. Assim, a decisão teve como principal objetivo proteger a saúde da população e evitar possíveis riscos relacionados ao consumo do gelo produzido no local.
Amostras coletadas e auto de infração registrado
Logo após a identificação das irregularidades, os fiscais lavraram um auto de infração contra o estabelecimento. Em seguida, a equipe coletou amostras de água para análise microbiológica. Posteriormente, o material seguiu para o Centro Colaborador, que ficará responsável pela avaliação técnica.
Enquanto isso, a fábrica permanece interditada. O local só poderá retomar as atividades depois que os responsáveis regularizarem todas as pendências. Além disso, será necessária uma nova vistoria dos órgãos competentes antes da liberação.
