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A Emater-MG decidiu ampliar o prazo de inscrições para o 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras. Com a prorrogação, os produtores interessados têm agora até 8 de agosto para garantir a participação. Para acessar o regulamento e o formulário, basta entrar no site www.emater.mg.gov.br.
O produtor que deseja competir precisa, primeiro, preencher o formulário on-line, disponível aqui. Em seguida, deve procurar o escritório mais próximo da Emater-MG e confirmar a inscrição — que, por sinal, continua sendo totalmente gratuita.
Além disso, o participante precisa enviar as amostras das bebidas concorrentes diretamente ao escritório da Emater-MG em Belo Horizonte. Esse envio deve ocorrer até o dia 15 de agosto, conforme especificado no regulamento.
Concurso valoriza a produção artesanal de Minas Gerais
A Emater-MG estruturou o concurso para atender produtores, atacadistas, engarrafadores e padronizadores com sede em Minas Gerais e registro no Ministério da Agricultura. Para se inscrever, o candidato deve apresentar bebidas nas classificações Cachaça de Alambique ou Aguardente de Cana, conforme determina o regulamento.
Além de estimular a qualidade, a competição também promove a diversidade dos produtores do estado. Por isso, a empresa incluiu diversas categorias para que mais rótulos possam concorrer em condições justas.
Veja as categorias disponíveis
O concurso oferece uma variedade de categorias. Assim, os produtores podem inscrever suas bebidas nas seguintes modalidades:
- Cachaça de Alambique
- Cachaça de Alambique Armazenada
- Cachaça de Alambique Envelhecida
- Cachaça de Alambique Envelhecida Premium + Extrapremium
- Aguardente de Cana
- Aguardente de Cana Armazenada
- Aguardente de Cana Envelhecida
- Aguardente de Cana Envelhecida Premium + Extrapremium
Premiação acontecerá em novembro
Após o envio das amostras, os organizadores irão realizar a avaliação técnica com base em critérios sensoriais e de qualidade. O anúncio dos vencedores e a cerimônia de premiação estão previstos para novembro. Assim, os produtores ganham maior visibilidade e reconhecimento no mercado estadual.
Portanto, quem ainda não garantiu presença deve correr. Todas as informações estão reunidas no site da Emater-MG: www.emater.mg.gov.br.
