Projeto de compostagem da UFJF reaproveita mais de uma tonelada de resíduos orgânicos

A Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), por meio do Instituto de Ciências Biológicas (ICB), alcançou um importante marco em seu projeto de compostagem, reaproveitando mais de uma tonelada de resíduos orgânicos. A iniciativa, desenvolvida em parceria entre o Grupo de Educação Tutorial de Nutrição (GET-Nutrição) e a Comissão Permanente ICB – Sustentável (Cois), tem como objetivo reduzir a quantidade de lixo gerado na universidade e promover práticas sustentáveis na comunidade acadêmica.

Desde o ano passado, o projeto instalou cinco composteiras nas dependências do ICB, utilizando resíduos recolhidos em copas, cantinas e departamentos. Até o momento, mais de 2,6 toneladas de resíduos orgânicos foram coletadas, e parte significativa desse material foi transformada em adubo orgânico por meio da compostagem seca.

O professor Marcos Vidal, coordenador da ação, destaca a relevância da compostagem como uma forma acessível e eficiente de manejo dos resíduos. “O método escolhido foi a composteira seca, por ser mais segura, de baixo custo e de fácil manejo, além de resultar em um composto orgânico de qualidade”, explicou. O processo envolve a decomposição de restos de frutas, verduras, cascas de ovos e outros materiais, transformando-os em adubo rico em nutrientes para as plantas.

O projeto também contou com o apoio do consultor ambiental Eduardo Vianna, que ajudou na implementação das composteiras e no treinamento de professores e alunos para garantir o correto manejo. Baldes para coleta de resíduos orgânicos foram distribuídos em 12 pontos estratégicos do ICB, facilitando a participação da comunidade acadêmica na iniciativa.

A Diretoria de Sustentabilidade e Patrimônio da UFJF, responsável pelo fornecimento de matéria seca para a compostagem, também colabora com o projeto, entregando restos de podas de árvores e gramas. Esse material complementa os resíduos orgânicos recolhidos no ICB.

Os resultados são promissores: no último trimestre de 2023, foram compostados 168,9 quilos de resíduos, e em agosto de 2024, o projeto atingiu o recorde de 250 quilos em um único mês. O professor Vidal acredita que o sucesso da iniciativa pode servir de exemplo para a expansão da compostagem para outros institutos da UFJF. “A atividade pode ser facilmente replicada em outros setores e até mesmo em domicílios, contribuindo para a redução dos impactos ambientais causados pelo descarte inadequado de resíduos orgânicos”, afirma.

Além dos benefícios ambientais, o projeto tem contribuído para o fortalecimento da conscientização e mobilização da comunidade acadêmica em torno de práticas sustentáveis. Parte do adubo produzido já está sendo utilizado nas hortas do ICB e de outros setores da universidade, promovendo um ciclo sustentável de reaproveitamento de resíduos.

Vidal destaca ainda a importância de manter a compostagem como uma prática rotineira, com caráter educativo e de mobilização da comunidade universitária em prol da sustentabilidade. “A compostagem é uma ferramenta simples, mas poderosa, para minimizar os impactos ambientais e promover uma cultura de cuidado com o meio ambiente”, conclui.